【商品ID】NN542-Medium

【商品名】BIG GREEN EGG 15″ Medium

【サイズ】
・直径：38cm（15インチ）
・調理エリア： 1140平方cm
・重さ：52kg
・全体のサイズ：高さ73.6ｘ横45.72ｘ幅63.5㎝

【配送について】
・スペシャルオーダー品となりますため、ご注文からお届けまで2-4週間程度かかります。
・発送は荷物追跡番号付きでお届けとなります。

【素材】セラミック

【原産国】アメリカ

【仕様】
・グリル、ロースト、燻製、オーブンの4役！
・木炭による超本格的BBQ
・世界中の専門家によって使用されるトップセラミックグリル
・ご家族や少人数のグループに丁度良いサイズ

【商品説明】
Mediumサイズは、少人数のご家族やカップルに最適なサイズで、convEGGtor や Pizza & Baking Stone などの人気のある EGGcessoriesをすべて収納できます。

世界的な話題となっているバーベキューグリル「ビッググリーンエッグ」。
1974年に創設された、かまどスタイルグリルのパイオニアです。
日本古来の「蒸しかまど」（昭和初期に炊飯器の役割として使わていたもの）を参考にして、米軍で開発されたBBQグリル。普通のBBQグリルとは違い、分厚いセラミックで作られています。
また、木炭を熱源としているので、美味しさ間違いなしの超本格的BBQグリルです。

食材をドーム内に入れて蓋をすることで、下からの熱だけでなく、セラミックの本体に蓄熱された熱によって食材の周囲全体からも熱が一気に加わります。それにより、水分や旨みが逃げることなく、閉じ込められるため、食材がさらに美味しくなります。
また、蓋をすることで、熱の「対流効果」が高まり、温度を均一化し、ムラなく焼きあげることができます。

【調理方法】
★グリル：完璧なステーキ、チョップ、ハンバーガーを焼くことが出来ます。魚介類はしっとりと柔らかく、風味豊かな味に仕上がります。

★ロースター：ローストした鶏肉、子羊肉、牛肉、野菜は、肉汁とフレーバーが内部に閉じ込められているため、ご自宅では食べられないクオリティを楽しめます。

★燻製：断熱セラミックが温度を正確に制御し、ジューシーに仕上げます。肉を弱火で18時間燻製しても問題ありません。BBQの醍醐味、燻製を楽しみましょう。

★オーブン：パン、ピザ、パイも完璧なきつね色に焼き上げます。